Unsere Specials in unserem Restaurant
Dem Alltag entfliehen und immer wieder in unserem Restaurant aufs Neue genießen.
Dinner for 2 Jeden Mittwochabend bieten wir ein 4-Gang Menü inklusive einer Flasche Wein in unserem Restaurant an.
Preis für 2 Personen: €70.-
Jeden Mittwochabend bieten wir ein 4-Gang Menü inklusive einer Flasche Wein in unserem Restaurant an.
Preis für 2 Personen: €70.-
Dinner for 2 Menü am 13. November 2019
Ihr Wein zum Dinner for 2 Menü
Rioja
Rotwein
Ihr Dinner for 2 Menü
Reichenauer Feldsalat mit Speckdressing
***
Mango-Möhrensuppe mit Tigershrimps
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Rehrücken an einer Preiselbeersauce
mit karamellisierter Birne,
dazu servieren wir Rotkohl und Serviettenknödel
***
Maronenparfait an Glühweinfrüchten
Wir bitten um Anmeldung bzw. Reservierung eines Tisches bis spätestens Dienstag 17 Uhr. Vielen Dank.
Besondere Anlässe erfordern besondere Menüs An dieser Stelle erfahren Sie mehr über unsere kommenden Menüs für die besonderen Tage.
Zusätzlich haben wir unseren "Kulinarischen Kalender", damit Sie immer auf dem Laufenden sind.
An dieser Stelle erfahren Sie mehr über unsere kommenden Menüs für die besonderen Tage.
Zusätzlich haben wir unseren "Kulinarischen Kalender", damit Sie immer auf dem Laufenden sind.
Frisches Wild von unserem Reichenauer Jäger ist eingetroffen!
Jetzt wird es auch bei uns Wild | |
| Rehrücken auf einer Preiselbeersauce mit einer karamellisierten Birne, dazu servieren wir Rotkohl und Serviettenknödel | €26,90 |
| Rehgulasch an hausgemachten Spätzle mit Möhren-Staudenselleriegemüse mit einer feinen Honignote | €24,80 |
| Steak vom Wildschweinrücken mit Pfefferrahmsauce, Rosenkohl und herzhaften Bratkartoffeln | €23,30 |
| Fasanenbrust im Speckmantel an eigener Sauce mit feinen Bohnen und Serviettenknödel | €23,50 |
Als Vorspeise empfehlen wir dazu: | €6,80 |
| Unser Wild kommt aus den Wäldern rund um den Bodensee und wird von unserem Reichenauer Jäger Matthias Rückert geliefert. |
Unser CO2-Teller
Ein weiterer kleiner Beitrag, um den CO2-Ausstoß zu reduzieren und unseren biologischen Fußabdruck zu minimieren.
Wir verwenden nur Produkte, die hier auf unserer Insel angebaut werden bzw. wurden.
Biologisch,
nachhaltig,
wertvoll
und mit einem
Minimum an CO2
behaftet.
Für €11,50 bereiten wir Ihnen immer wieder ein wechselndes Gericht zu, das der aktuellen Ernte auf der Insel Reichenau entspricht. Zusätzlich spenden wir €0,50 pro bestelltem CO2-Teller an ein Umweltprojekt in unserer Region. Gerne dürfen Sie auf Facebook mit abstimmen, welches Projekt unterstützt werden soll.
Hierfür schauen Sie auf unsere Facebookseite. Dort haben wir eine Umfrage gestartet, bei der die Organisation ausgewählt werden kann. Die, mit den meisten Stimmen gewinnt und bekommt unsere Spende.
Unser Partner und Lieferant Reichenau Gemüse e.G., der uns die aktuelle Ernte vorbeibringt, unterstützt unseren CO2-Teller ebenfalls und erhöht die Spende um weitere €0,50 pro Teller.
Unser Menü wechselt nach Verfügbarkeit jede Woche.
Für eventuelle Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung!
mein inselglück
Abt-Berno-Straße 3, D-78479 Insel Reichenau
Tel.: +49 (0) 7534 / 99 55 96 0 | Fax: +49 (0) 7534 / 99 55 96 99
info@meininselglueck.de, www.meininselglueck.de
Gesetzlicher Vertreter: Sylvia Deggelmann und Nadine Staiger GbR | MWSt.-Nr.: UID: DE288418185 | Sitz des Unternehmens: D-78479 Insel Reichenau