Unsere Specials in unserem Restaurant

Dem Alltag entfliehen und immer wieder in unserem Restaurant aufs Neue genießen.

Dinner for 2

Jeden Mittwochabend bieten wir ein 4-Gang Menü inklusive einer Flasche Wein in unserem Restaurant an.
Preis für 2 Personen: €79,50


Dinner for 2 Menü am 05. Januar 2021

Ihr Wein zum Dinner for 2 Menü

Rioja
Rotwein

Ihr Dinner for 2 Menü

Avocado-Tomatensalat
mit Mango-Dressing

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Kokos-Orangen-Zitronengrassuppe
mit gebratener Tigergarnele

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Rückensteak vom Bison mit hausgemachter Steaksauce
buntem Gemüse und Pommes frites

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Gebrannte Zimtcrème
auf Apfel-Pflaumenkompott

Wir bitten um Anmeldung bzw. Reservierung eines Tisches bis spätestens Dienstag 17 Uhr. Vielen Dank.

Besondere Anlässe erfordern besondere Menüs

An dieser Stelle erfahren Sie mehr über unsere kommenden Menüs für die besonderen Tage.


Frisches Bison aus heimischen Wäldern (von den Gebrüdern Breig)

Bison-Bratwurst mit Sauerkraut und Röstkartoffeln dazu Bratensauce und Senf€18,20
Bison-Avocado-Burger
180 g hausgemachtes Bison-Patti auf einer Senf-Dillcreme mit Weißkrautsalat, Avocado-Spalten mit rotem Cheddar- und Bergkäse überbacken, dazu knusprige Curly-Fries
€18,70
Buffalo-Burger
180 g hausgemachtes Bison-Patti auf einer Senf-Dillcreme mit Weißkrautsalat, karamellisierten Zwiebeln, Bacon und Tomaten dazu knusprige Curly-Fries
€18,70
Filetsteak vom Bison (ca. 200 g) auf roter Pfefferjus mit Speckbohnen und Wildkräuter-Kartoffelecken€29,50
Bisongulasch mit Rotkohl und hausgemachten Kartoffelknödel€23,70
Rückensteak vom Bison mit hausgemachter Steaksauce, buntem Gemüse und Pommes frites€18,70



Frisches Wild von unserem Reichenauer Jäger ist eingetroffen!

Zartes Rehragout an hausgemachten Spätzle mit Möhrengemüse€23,50
Zart rosa gebratener Rehrücken mit Rotkohl und Serviettenknödel an einer Preiselbeer-Schalotten-Sauce€26,50
Wildschweinrücken mit Kroketten und buntem Gemüse, Preiselbeeren und dunkler Sauce€24,50
Wildschweingulasch mit Rotkohl und Semmelknödeln€22,90






Für eventuelle Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung!
mein inselglück
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